笨老三重慶火鍋的數(shù)字化工具便是富掌柜智慧收銀產(chǎn)品
日期：
2024-12-03 10:33:37
在浙江金華，有家名為笨老三的老重慶火鍋，這是家充滿川渝特色的火鍋店，從門店氛圍到火鍋味道，無不讓人感受到地道的重慶風(fēng)味。而笨老三重慶火鍋店在金華已經(jīng)開了不止一家門店，品牌口碑在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)打響。
隨著寒潮來襲，人們對火鍋的熱情上漲，笨老三重慶火鍋的生意隨之迎來旺季。旺季意味著人流量變大，同時也對經(jīng)營效率帶來了挑戰(zhàn)，如何在旺季輕松應(yīng)對客流高峰，接納更多客源？在數(shù)字化時代，要解決這些，當(dāng)然離不開數(shù)字化工具的助力，笨老三重慶火鍋的數(shù)字化工具便是富掌柜智慧收銀產(chǎn)品。在笨老三重慶火鍋的顧客用餐過程中，常會覺得流程很是簡單。用手機(jī)掃描桌面二維碼進(jìn)入點(diǎn)單頁面，在簡約清晰的點(diǎn)單頁面選擇喜歡的菜品，一鍵加減菜品，選好后等待上菜即可，用餐結(jié)束掃描點(diǎn)單二維碼即可進(jìn)入付款環(huán)節(jié)，通過支付寶、微信支付或云閃付等渠道付款，用餐流程即可結(jié)束。在前端看似流暢簡單的用餐過程背后，其實是智慧收銀品牌富掌柜帶來的賦能。火鍋屬于重餐場景，從吸引顧客入店到顧客點(diǎn)單，再到消費(fèi)結(jié)束統(tǒng)計數(shù)據(jù)，需要處理的工作不少。
對此，富掌柜為笨老三重慶火鍋提供了定制化解決方案，通過智能POS機(jī)與富掌柜SaaS重餐版的軟硬件結(jié)合，實現(xiàn)了從進(jìn)銷存管理、點(diǎn)單收銀到數(shù)據(jù)分析的全過程賦能。富掌柜智能POS內(nèi)嵌點(diǎn)餐寶系統(tǒng)，支持店內(nèi)進(jìn)貨菜品錄入，點(diǎn)單消耗實時更新庫存數(shù)據(jù)，庫存告急及時預(yù)警等功能，庫存情況實現(xiàn)線上化管理，便于數(shù)據(jù)輸出，實時監(jiān)測。
除了通過桌面小程序碼自助點(diǎn)單，門店也可通過智能POS內(nèi)嵌的點(diǎn)餐寶為顧客下單，相比前臺點(diǎn)單更便攜可移動，這臺智能POS機(jī)也支持主流團(tuán)購平臺的卡券核銷，為顧客提供靈活選擇，幫助門店拓展更多銷售渠道。訂單實時同步后廚云打印機(jī)，打印訂單小票，備菜需求快速傳達(dá)，無需人工傳話。
